Insectopie

Les insectes, variété alimentaire, source de protéines alternatives

Les insectes sont de véritables mines de bienfaits nutritionnels. Ils contiennent des protéines, des fibres, du calcium, du magnésium, du fer, du phosphore. C’est en outre un aliment à faible teneur en lipides.

INSECTOPIE propose au public de les découvrir sous un angle souvent inédit, toujours passionnant. Notamment la place qu’ils pourraient prendre dans nos assiettes !

INSECTOPIE est une ferme d’élevage d’insectes comestibles. Nos insectes sont bio. Nous sommes des producteurs artisanaux qui mettent en avant la qualité et non pas la quantité.

Située en Savoie, nous travaillons depuis 4 ans en partenariat avec l’association ART & PLANÈTE (association loi 1901) qui travaille depuis 2012 à mieux faire connaître les insectes et les protéger.

N’hésitez pas à nous contacter !

Tél : 06 63 41 58 65 ou 06 99 47 08 04 / E-mail : comes@yahoo.fr